Zencefil
Zencefil 6 ay civarında az miktarlarda lezzet verici olarak verilebilir. Sindirime yardımcı olabilir ve mide bulantısını azaltabilir.
Nasıl sunulur
Pürelere veya sebze kavurmalarına minik bir miktar rendelenmiş zencefil ekleyin.
Çorba, köri ve fırın ürünlerine ekleyin.
Çeşitli yemeklerde kullanın.
Besin değerleri
Anti-enflamatuar özelliklere sahip zencerol içerir. Sindirimi destekleyebilir ve mide bulantısını azaltabilir. Kalorisi çok düşüktür.
Bilmekte fayda var
İnce rendeLeyin veya toz zencefil kullanın. Asla parça halinde vermeyin.
Taze zencefili rendelenmiş veya kıyılmış olarak az miktarlarda kullanın. Kurutulmuş zencefil daha yoğundur. Minik miktarlarla başlayın.
İpucu
Taze zencefili dondurun ve doğrudan donmuş halde rendelenin - bu şekilde çalışmak daha kolaydır. Zencefil havuç ve tatlı patatesle iyi uyum sağlar.
