Pazı
Pazı 6 ay civarında verilebilir. Hem yaprakları hem de sapları yenilebilir, saplar daha hafif lezzetlidir.
Nasıl sunulur
Diğer sebzeler veya tahıllarla karıştırılmış püre haline getirilmiş pişmiş pazı yaprakları.
Karışık yemeklerde ince doğranmış pişmiş pazı verin.
Makarna, çorba veya yumurta yemeklerine ekleyin.
Besin değerleri
K, A ve C vitaminlerinin mükemmel bir kaynağıdır. Magnezyum, potasyum ve demir açısından zengindir. Lif ve antioksidanlar içerir.
Bilmekte fayda var
Bu besin bebekler için boğulma tehlikesi oluşturabilir. Yaşa uygun boyut ve kıvamda hazırlayın ve yemek yerken bebeğinizi her zaman gözetim altında tutun.
Oksalatları azaltmak için pazıyı iyice pişirin. Renkli saplar bebek yemeklerine görsel çekicilik katar.
İpucu
Saplar daha sert olduğu için yapraklardan daha uzun pişirin. Gökkuşağı pazı yeşil çeşitlerle aynı besin değerine sahiptir.
