10–12 månader — mot familjemåltiderRecept

Frukostidéer

Snabba, näringsrika morgonmål för bebisar (och upptagna föräldrar)

Baserat på forskningVisa 5 vetenskapliga källor

Morgnar med en 10–12 månader gammal bebis är sällan lugna – men frukosten behöver inte vara komplicerad. En bra start på dagen ger din bebis energi, järn, kalcium och hälsosamma fetter för att orka med en fullspäckad förmiddag med krypande, gåträning och lärande. Här är åtta snabba, näringsrika idéer som fungerar i verkliga livet, plus några tips för att göra morgnarna lite smidigare.

Varför frukost är viktigt

Efter en natts sömn vaknar bebisar med riktig hunger och en genuin öppenhet för mat. Frukost är ofta dagens enklaste måltid att få i sig ordentligt – bebisar är utvilade och ännu inte överstimulerade. Det är också ett utmärkt tillfälle att inkludera järnrika livsmedel (som berikade flingor eller ägg), vilket är särskilt viktigt i det här skedet när järndepåerna från födseln börjar ta slut.

Åtta snabba idéer

Här är åtta pålitliga frukostar med ungefärliga förberedelsetider: (1) Äggrörestavar – proteinrika, klara på 3 minuter, mjuka nog att lätt plocka upp. (2) Havregrynsgröt med mosad banan – järn från havregrynen, kalium från bananen, 5 minuter. (3) Rostat bröd-stavar med mosad avokado – hälsosamma fetter, fibrer, 2 minuter. (4) Fullfet yoghurt med halverade blåbär – kalcium och antioxidanter, ingen tillagning, 1 minut. (5) Minibananpannkakor – laga en stor sats på söndagen och värm upp på under 2 minuter. (6) Fattiga riddare-stavar – ägg och kalcium från mjölk, mjuka och lätta att greppa. (7) Weetabix med fullfet mjölk över – järnberikade, mjuknar snabbt till en säker konsistens. (8) Mjuk färskost på rostat bröd-stavar – kalcium, protein och en smak som bebisar brukar älska.

Storkok för stressiga morgnar

En liten mängd förberedelser under helgen gör vardagsmorgnarna mycket mindre stressiga. Minipannkakor fryser utmärkt – gör 20, frys in två och två, och tina över natten eller värm i en torr panna på två minuter. Hårdkokta ägg håller i kylen i upp till en vecka och kan skäras i stavar direkt från kylen. Overnight oats (havregryn som blötläggs i fullfet mjölk eller vatten över natten) är redo att serveras kalla eller försiktigt värmda utan någon ansträngning på morgonen.

Drycker vid frukosten

Vatten i en mugg bör stå på bordet vid varje måltid från 6 månader och framåt. Vid 10–12 månader, om du flaskmatar, kan en mjölkmatning på morgonen ges före eller efter frukosten – men den bör inte ersätta mat. Amningsföräldrar kan fortsätta amma enligt det schema som fungerar. Undvik juice till frukost (eller vid någon måltid) – även osötad fruktjuice är rik på socker och kan minska aptiten för mer näringsrik mat.

Viktigaste punkterna

Frukost är ofta den enklaste måltiden att få i sig ordentligt – bebisar vaknar hungriga och redo att äta.

Järnrika alternativ som äggröra, gröt och järnberikade flingor är idealiska vid denna måltid, när järnbehovet är högt.

Åtta favoriter till frukost – från yoghurt med blåbär till fattiga riddare-stavar – kan vara klara på under 5 minuter.

Att göra storkok med minipannkakor och hårdkokta ägg under helgen gör vardagsmorgnarna dramatiskt enklare.

Servera vatten i en mugg vid varje frukost; undvik juice, som är sockerrik och inte nödvändig i den här åldern.

Vetenskapliga källor

Råden i den här guiden bygger på de här källorna.

Relaterade guider

Äta tillsammans med familjenHur du anpassar din middag för en 10–12 månader gammal – utan att laga två måltider Att Bemästra SkedenHur du hjälper ditt barn att lära sig äta själv – och överlever kladdet Övergång till muggAtt gå från nappflaska till sugrörsmugg eller öppen mugg – steg för steg

Alla guider i fickanAlla de här guiderna finns i appen Avo Starting Solids — precis bredvid din matspårare och 100 livsmedel-utmaningen.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play