Тимьян
Тимьян (чабрец) можно вводить примерно с 6 месяцев. Эта универсальная трава имеет мягкий, землистый вкус, который дополняет многие блюда.
Как давать
Добавляйте мелко нарезанные свежие листья тимьяна в мясные или овощные пюре.
Используйте в супах, рагу и запеченных овощах.
Включайте в различные пикантные блюда и маринады.
Питательная ценность
Хороший источник витамина С и витамина А. Содержит железо и марганец. Обладает антимикробными свойствами.
Полезно знать
Этим продуктом малыш может подавиться. Готовьте его в размере и текстуре, подходящих по возрасту, и всегда будьте рядом, пока малыш ест.
Удаляйте жесткие стебли перед подачей — используйте только листья. Свежий тимьян имеет более мягкий вкус, чем сушеный.
Совет
Отделяйте листья от стеблей, проводя пальцами по стеблю в направлении, противоположном росту.
