Панир
Paneer, свежий, невыдержанный сыр, популярный в индийской кухне, имеет плотную, но рассыпчатую текстуру и мягкий вкус, идеально подходящий для введения с 6 месяцев. Это отличный источник белка и кальция для растущих малышей.
Как давать
Натертый, размятый или нарезанный на мелкие, мягкие крошки, смешанный с пюре или мягкими приготовленными овощами.
Нарезанный на маленькие, тонкие полоски или кусочки размером с горошину, приготовленный до мягкости, или смешанный с мягкими карри.
Нарезанный на маленькие, мягкие кубики как еда для рук, или включенный в различные приготовленные блюда.
Питательная ценность
Paneer богат высококачественным белком, необходимым для роста и развития мышц. Это также отличный источник кальция для крепких костей и зубов, а также содержит полезные жиры, важные для энергии и развития мозга.
Полезно знать
Натрите, разомните или нарежьте paneer на крошечные кусочки размером с горошину или тонкие полоски и убедитесь, что он мягкий, чтобы снизить риск подавиться.
Paneer — молочный продукт, который является распространенным аллергеном. Вводите сначала небольшое количество и наблюдайте за любыми признаками аллергической реакции, такими как крапивница, отек или расстройство пищеварения. Всегда убедитесь, что кусочки очень маленькие и мягкие, чтобы предотвратить удушья.
Содержит: молочные продукты
Совет
Чтобы сделать paneer еще мягче для малышей, вы можете ненадолго замочить его в теплой воде или приготовить в соусе до нежности.
