Куриная печень
Куриную печень можно вводить примерно с 6 месяцев. Она невероятно богата питательными веществами и имеет более мягкий вкус, чем говяжья печень.
Как давать
Пюрируйте приготовленную печень с овощами.
Предлагайте мелко измельченную или в виде паштета.
Включайте в фрикадельки или намазки.
Питательная ценность
Чрезвычайно богата железом, витамином А, B12 и фолатом. Отличный источник полноценного белка. Поддерживает развитие мозга.
Полезно знать
Тщательно готовьте и пюрируйте или мелко измельчайте. Может иметь упругую текстуру.
Из-за высокого содержания витамина А ограничьте до 1-2 порций в неделю. По возможности выбирайте органическую печень. Готовьте тщательно — внутри не должно быть розовых участков.
Содержит: мясо
Совет
Куриная печень имеет более мягкий вкус, чем говяжья. Смешайте ее в паштет с маслом и травами для лучшего восприятия.
