soy_sauce
O molho de soja deve ser introduzido a partir dos 12 meses devido ao seu alto teor de sódio. É um condimento comum que pode adicionar sabor umami, mas deve ser usado com muita parcimónia para bebés.
Como servir
Ofereça em quantidades muito, muito pequenas, como uma ou duas gotas diluídas num molho ou marinada. Lembre-se, os bebés precisam de muito pouco sódio.
Nutrição
O molho de soja fornece principalmente sódio, que os bebés necessitam em quantidades muito pequenas. Não oferece nutrientes benéficos significativos para o crescimento e desenvolvimento de um bebé.
Bom saber
N/A, o molho de soja é um condimento líquido e não um risco de engasgamento; a principal preocupação é o seu teor de sódio.
A soja é um alergénio comum. Introduza o molho de soja sozinho (diluído) e observe as reações antes de combinar com outros alimentos novos. Devido ao seu alto teor de sódio, deve ser usado com muita parcimónia.
Contém: glúten
Dica
Opte sempre por uma versão de molho de soja com baixo teor de sódio, se disponível, mas mesmo assim, use-o em quantidades mínimas.
Receitas com soy_sauce para bebês
Receitas BLW com soy_sauce, cada uma marcada por idade, no BLW Recipes, nosso site de receitas.
Ver as receitas
