Cogumelo (Champignon)
A partir de 6 mesesRisco de engasgo100 primeiros alimentos★★★★★
Cogumelos e fungosOs cogumelos brancos podem ser introduzidos por volta dos 6 meses, quando cozidos. Têm um sabor suave e textura macia.
Como servir
6-9 meses
Refogue até ficarem macios e pique finamente ou faça um purê.
9-12 meses
Ofereça pedaços cozidos macios.
12-24 meses
Inclua em vários pratos.
Nutrição
FibrasProteínaVitaminas do complexo BZinco
Boa fonte de vitaminas B, selênio e potássio. Contém vitamina D se expostos à luz solar. Baixo em calorias.
Bom saber
Este alimento pode causar engasgo em bebês. Prepare-o em tamanho e textura adequados à idade e sempre supervisione seu bebê durante as refeições.
Sempre cozinhe os cogumelos para bebês - crus são difíceis de digerir. Limpe, mas não os deixe de molho - eles absorvem água.
Dica
Limpe os cogumelos com um pano húmido em vez de lavar. Cozinhar realça o seu sabor umami.
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