zaatar
Za'atar, bliskowschodnia mieszanka ziół i przypraw (często zawierająca tymianek, oregano, sumak i sezam), może być wprowadzany od 6 miesiąca życia, aby dodać wspaniałego nowego smaku do posiłków dziecka.
Jak podawać
Posyp maleńką szczyptą purée, jogurt, lub miękkie gotowane warzywa, aby wprowadzić nowe smaki.
Wymieszaj niewielką ilość z hummusem, posyp miękki chleb lub paski pity, lub dopraw gotowane drób lub ryby.
Włącz do posiłków rodzinnych jako przyprawę do pieczonych warzyw, mięs lub posypka do jajek.
Wartości odżywcze
Zawiera różnorodne zioła, które oferują przeciwutleniacze. Sezam, powszechny składnik za'ataru, dostarcza zdrowych tłuszczów i minerałów, takich jak wapń i żelazo, korzystnych dla rozwoju.
Warto wiedzieć
N/A, za'atar to mieszanka przypraw i nie stwarza ryzyka zadławienia.
Sezam, powszechny składnik wielu mieszanek za'ataru, jest powszechnym alergenem. Wprowadzaj za'atar bardzo oszczędnie i obserwuj reakcje. Zawsze sprawdzaj listę składników, jeśli Twoje dziecko ma znane alergie.
Wskazówka
Zacznij od bardzo małej ilości za'ataru, aby stopniowo wprowadzać profil smakowy, ponieważ może być dość aromatyczny i intensywny dla maluchów.
