Oliwki
Oliwki można wprowadzać około 6 miesiąca życia, po usunięciu pestek i bezpiecznym przygotowaniu. Mają wysoką zawartość sodu, dlatego używaj ich oszczędnie.
Jak podawać
Rozgnieć oliwki bez pestek lub podaj cienkie plasterki.
Podawaj oliwki bez pestek pokrojone na ćwiartki.
Podawaj oliwki bez pestek pokrojone na ćwiartki lub drobno pokrojone w plasterki – nigdy całe ani przekrojone na pół przed 4 rokiem życia.
Wartości odżywcze
Dobre źródło zdrowych jednonienasyconych tłuszczów. Zawierają witaminę E i przeciwutleniacze. Wysoka zawartość sodu.
Warto wiedzieć
Zawsze usuwaj pestkę. Pokrój na ćwiartki lub drobno posiekaj. Całe oliwki stanowią zagrożenie zadławienia.
Zawsze usuwaj pestki. Wysoka zawartość sodu – podawaj oszczędnie. Pokrój lub posiekaj, aby zapobiec zadławieniu. Niektóre oliwki są bardzo słone. Pokrój jedzenie nie większe niż 1 cm (około pół cala) i podawaj okrągłe, twarde lub śliskie pokarmy pokrojone wzdłuż na ćwiartki do 4 roku życia.
Wskazówka
Opłucz oliwki, aby zmniejszyć zawartość sodu. Czarne oliwki są zazwyczaj łagodniejsze niż zielone. Oliwki Kalamata mają intensywny smak.
