Dynia żołędziowa
Dynie piżmowe (acorn squash) można wprowadzać około 6. miesiąca życia, gdy są ugotowane do miękkości. Ich słodki, orzechowy smak zazwyczaj podoba się większości niemowląt.
Jak podawać
Piecz lub gotuj na parze do miękkości, następnie zblenduj na puree lub rozgnieć.
Podawaj miękkie kostki jako jedzenie do rączki.
Podawaj pieczone cząstki lub w zupach.
Wartości odżywcze
Doskonałe źródło witaminy A i witaminy C. Bogate w potas, magnez i błonnik. Zawierają witaminy z grupy B, które wspierają energię.
Warto wiedzieć
Usuń nasiona przed gotowaniem. Skórka staje się jadalna po upieczeniu, ale może być zbyt twarda dla młodszych niemowląt. Gotuj aż będzie bardzo miękka.
Wskazówka
Przekrój na pół, usuń nasiona i piecz przeciętą stroną do dołu dla łatwiejszego przygotowania. Naturalna słodycz nasila się podczas pieczenia.
