Peanøtt
Når en baby er klar til å begynne med fast føde, vanligvis rundt 6 måneder, kan peanøtter tilbys. Sjekk hvordan du tilbereder dem trygt, fordi hele, hakkede peanøtter og peanøttsmør er kvelningsfare for spedbarn og små barn.
Slik serverer du
Du kan gi peanøtter til babyen din ved å tynne ut den anbefalte mengden glatt, usaltet peanøttsmør med varmt vann (la det avkjøles før servering). Du kan blande det i yoghurt, bruke det som dipp til frukt, blande det i havregryn eller smøre det på kjeks eller til og med brød.
Hvis det brukes til fingermaling, tynn ut usaltet, glatt peanøttsmør med vann, morsmelk, morsmelkerstatning eller puréer som eplemos. Du kan også kombinere det med yoghurt (hvis meieriprodukter allerede er introdusert) eller andre matvarer som kan spises med skje.
Du kan bruke glatt, usaltet peanøttsmør uten å tynne det ut med vann eller andre væsker på toast, pannekaker, brød og bagels. Fortsett med finmalt peanøtt og unngå store klumper peanøttsmør.
Næringsinnhold
Utmerket kilde til vitale aminosyrer og protein. Også en kilde til umettet fett. Inneholder mineraler som mangan, magnesium, jern og fosfor, samt vitamin B og E og andre vitale mineraler som støtter hjerneutvikling og gir kroppen energi. Bare sørg for å velge usaltede peanøtter, da mange av dem er rike på natrium, noe som er skadelig for nyfødte i store mengder (eller voksne).
Godt å vite
Tilby aldri hele eller hakkede nøtter før fylte 5 år – de er en av de vanligste kvelningsfarene. Server finmalt, eller som et glatt nøttesmør tynnet med vann, morsmelk eller morsmelkerstatning.
For spedbarn og små barn utgjør alle nøtter, nøttebiter og nøttesmør kvelningsfare. Puréer som eplemos eller vann kan brukes til å tynne ut peanøttsmør for å redusere risikoen. Finmalte peanøtter kan brukes som topping på annen mat. Barns peanøttallergier er økende, og barn med alvorlig eksem eller en kjent eggeallergi har høyere risiko. Hele og hakkede nøtter forblir en kvelningsfare frem til fylte 5 år, så fortsett å servere dem finmalt eller som et glatt, tynnet smør.
Tips
Oppbevar åpnet peanøttsmør i kjøleskap.
