Lime
Limes kan introduseres så snart babyen din starter med fast føde ved 6 måneder. Selv om de er for syrlige til å være et hovedmåltid, kan små mengder juice eller skall bidra til å eksponere babyen din for nye, livlige smaksprofiler.
Slik serverer du
Tilsett en dråpe juice i morsmelk eller puréer.
Bland en liten mengde skall inn i yoghurt eller havregryn.
Bruk som en frisk smakstilsetning til kokte grønnsaker eller fisk.
Næringsinnhold
Limes er en utmerket kilde til vitamin C, som er avgjørende for å støtte immunforsvaret og hjelpe kroppen med å absorbere jern fra andre plantebaserte matvarer. De inneholder også små mengder antioksidanter som støtter den generelle cellehelsen i disse månedene med rask vekst.
Godt å vite
Unngå å servere limekjøttet direkte, da det er surt og kan forårsake bleieutslett eller irritasjon i munnen. Fortynn alltid juicen betydelig, eller bruk kun skallet til å smakssette andre matvarer.
Tips
Frys limeskall i små porsjoner med vann for å ha klar-til-bruk smakforsterkere til babyens måltider.
