Tranebær
Tranebær kan introduseres så snart babyen din er klar for fast føde ved 6 måneder. På grunn av deres ekstreme syrlighet serveres de best kokt og blandet med søtere frukter som epler eller bananer for å gjøre dem velsmakende for små smaksløker.
Slik serverer du
Kokt og moset til en puré, eller blandet med havregryn.
Kokt til myk og servert som en kompott over yoghurt.
Grovhakket og kokt inn i muffins eller pannekaker.
Næringsinnhold
Tranebær er fulle av vitamin C, som støtter et sunt immunsystem og hjelper med jernopptak fra andre matvarer. De inneholder også antioksidanter og fytokjemikalier som fremmer generell velvære. Deres fiberinnhold er utmerket for å støtte et sunt fordøyelsessystem.
Godt å vite
Denne matvaren kan utgjøre kvelningsfare for babyer. Tilbered den i en størrelse og konsistens som passer alderen, og hold alltid øye med babyen under måltidet.
Rå tranebær utgjør en betydelig kvelningsfare, så de må kokes til de er myke eller bearbeides til en glatt saus. Server dem alltid most eller blandet, snarere enn hele. De er ikke et vanlig allergen, men deres høye syre kan av og til forårsake bleieutslett hos sensitive babyer.
Tips
Balanser den intense syrligheten ved å småkoke tranebær med en naturlig søt frukt som pære eller eple til de er myke.
