zaatar
Za'atar, Artimųjų Rytų žolelių ir prieskonių mišinys (dažnai apimantis čiobrelius, raudonėlį, žagrenį ir sezamą), gali būti įvedamas nuo 6 mėnesių, kad suteiktų puikų naują skonį jūsų kūdikio patiekalams.
Kaip patiekti
Įberkite mažą žiupsnelį į tyres, jogurtą arba ant minkštai virtų daržovių, kad įvestumėte naujų skonių.
Įmaišykite nedidelį kiekį į humusą, pabarstykite ant minkštos duonos ar pitos juostelių, arba pagardinkite virtą paukštieną ar žuvį.
Įtraukite į šeimos patiekalus kaip prieskonį keptoms daržovėms, mėsai arba pabarstykite ant kiaušinių.
Maistinė vertė
Sudėtyje yra įvairių žolelių, turinčių antioksidantų. Sezamas, dažnas za'atar ingredientas, suteikia sveikųjų riebalų ir mineralų, tokių kaip kalcis ir geležis, naudingų vystymuisi.
Verta žinoti
N/A, za'atar yra prieskonių mišinys ir nekelia užspringimo pavojaus.
Sezamas, dažnas daugelio za'atar mišinių ingredientas, yra dažnas alergenas. Įveskite za'atar labai taupiai ir stebėkite reakcijas. Visada patikrinkite ingredientų sąrašą, jei jūsų kūdikis turi žinomų alergijų.
Patarimas
Pradėkite nuo labai nedidelio kiekio za'atar, kad palaipsniui įvestumėte skonio profilį, nes jis gali būti gana aromatingas ir intensyvus mažyliams.
