Grietinė
Grietinė, fermentuotas pieno produktas, gali būti įvesta nuo 6 mėnesių kaip nedidelis priedas prie maisto, suteikiantis kreminės tekstūros ir pikantiško skonio. Ji gali suteikti nuostabaus sodrumo jūsų kūdikio patiekalams ir yra geras būdas įvesti pieno produktus. Nepamirškite įvesti dažnus alergenus po vieną ir stebėkite reakcijas.
Kaip patiekti
Įmaišykite nedidelį šaukštelį paprastos, riebios grietinės į daržovių, vaisių ar kruopų tyres, kad suteiktumėte kremiškumo ir skonio.
Siūlykite nedidelius kiekius, įmaišytus į bulvių košę, kiaušinienę arba kaip padažą prie minkštai virtų daržovių. Įsitikinkite, kad ji paprasta ir riebi.
Grietinę galima saikingai naudoti kaip pagardą ar ingredientą šeimos patiekaluose, visada renkantis paprastas ir riebias veisles be pridėtinės druskos.
Maistinė vertė
Grietinė suteikia kalcio, būtino stipriems kaulams ir dantims. Joje taip pat yra šiek tiek riebalų, svarbių smegenų vystymuisi ir energijai augantiems kūdikiams. Jei tai rauginta grietinė, ji gali turėti naudingų probiotikų žarnyno sveikatai.
Verta žinoti
Pati grietinė dėl savo lygios konsistencijos paprastai nekelia užspringimo pavojaus, tačiau įsitikinkite, kad ji patiekiama kaip užpilas arba įmaišyta į kitus minkštus maisto produktus, kad išvengtumėte didelių, sunkiai valdomų porcijų.
Grietinė yra pieno produktas ir dažnas alergenas. Įveskite ją mažais kiekiais, atskirai, ir atidžiai stebėkite, ar nėra alerginių reakcijų. Visada rinkitės paprastą, riebią grietinę be pridėtinės druskos ar cukraus. Kūdikiams reikia labai mažai natrio.
Sudėtyje yra: pieno produktai
Patarimas
Įmaišykite šaukštą paprastos, riebios grietinės į trintą avokadą ar vaisių tyrę, kad suteiktumėte daugiau kremiškumo ir švelnaus rūgštumo.
