Pekorinas
Pecorino gali būti įvedamas maždaug nuo 6 mėnesių, suteikdamas išskirtinį, pikantišką skonį kūdikio patiekalams. Kadangi tai kietas, sūrus sūris, jis turėtų būti naudojamas labai mažais kiekiais maisto gardinimui.
Kaip patiekti
Smulkiai sutarkuokite nedidelį kiekį ant minkšto maisto, pavyzdžiui, makaronų, tyrelių ar daržovių. Siūlykite saikingai dėl didelio natrio kiekio.
Smulkiai sutarkuokite ant patiekalų, užtikrindami, kad jis būtų įmaišytas į minkštus, lengvai valdomus maisto produktus. Toliau naudokite labai mažais kiekiais.
Toliau naudokite labai smulkiai tarkuotą ir saikingai. Vyresniems mažyliams, turintiems išvystytus kramtymo įgūdžius, prižiūrint galima įvesti labai mažų, minkštų drožlių.
Maistinė vertė
Šis sūris suteikia kalcio stipriems kaulams ir dantims bei baltymų augimui ir vystymuisi. Jame taip pat yra vitamino A, kuris palaiko regėjimą ir imuninę funkciją.
Verta žinoti
Visada patiekite pecorino sūrį labai smulkiai sutarkuotą ir mažais kiekiais, kruopščiai įmaišytą į minkštus maisto produktus.
Pecorino yra pieno produktas, dažnas alergenas. Įveskite jį po vieną ir stebėkite reakcijas. Didelis natrio kiekis reiškia, kad jį reikėtų siūlyti labai mažais kiekiais, nes kūdikiams reikia labai mažai druskos. Niekada nesiūlykite kietų, didelių gabalėlių, kurie kelia didelę užspringimo riziką.
Sudėtyje yra: pieno produktai
Patarimas
Dėl stipraus skonio ir didelio natrio kiekio pecorino sūrį naudokite kaip saikingai vartojamą prieskonį, o ne kaip pagrindinį maisto produktą savo kūdikiui.
