Labneh
Labneh yra nukoštas jogurtas, tirštesnis ir rūgštesnis nei įprastas jogurtas, suteikiantis nuostabiai kreminę tekstūrą kūdikiams. Tai fantastiškas probiotikų šaltinis, palaikantis žarnyno sveikatą nuo mažens.
Kaip patiekti
Duokite šaukštelį paprasto labneh ant iš anksto užkrauto šaukštelio arba plonai užtepkite ant minkšto viso grūdo krekerio ar skrebučio juostelės.
Patiekite paprastą labneh kaip užtepą minkštiems vaisiams ar daržovėms, arba įmaišykite į tyres, kad gautumėte daugiau kremiškumo ir maistinių medžiagų.
Toliau siūlykite labneh kaip maistingą užkandį, užtepą ar užkandį. Jis gali būti derinamas su įvairiais maisto produktais.
Maistinė vertė
Pilnas kalcio stipriems kaulams ir dantims, bei baltymų, būtinų sparčiam augimui ir vystymuisi. Naudingos gyvos ir aktyvios kultūros (probiotikai) labneh padeda virškinimui ir skatina sveiką žarnyno mikrobiomą jūsų mažyliui.
Verta žinoti
Siekiant sumažinti užspringimo riziką, visada siūlykite labneh paprastą ir nesaldintą, patiekdami jį kaip lygų užtepą arba mirkomąjį padažą ant tinkamų minkštų pagrindų.
Labneh yra pieno produktas, kuris yra dažnas alergenas. Įvedant, pirmą kartą duokite nedidelį kiekį atskirai ir atidžiai stebėkite, ar nėra alergijos požymių.
Sudėtyje yra: pieno produktai
Patarimas
Visada rinkitės paprastą, nesaldintą labneh, kad išvengtumėte nereikalingo cukraus. Jis puikiai dera su žiupsneliu cinamono arba trintomis uogomis natūraliam skoniui.
