Ledkalnio salotos
Salota 'Iceberg' gali būti įvesta maždaug nuo 12 mėnesių. Ji traški ir turi mažai maistinių medžiagų, palyginti su kitomis žaliosiomis daržovėmis.
Kaip patiekti
Patiekite smulkiai supjaustytą kaip kitų maisto produktų dalį.
Maistinė vertė
Labai mažai kalorijų ir maistinių medžiagų. Sudėtyje yra šiek tiek vandens hidratacijai. Minimalus vitaminų ir mineralų kiekis.
Verta žinoti
Šis produktas kūdikiui gali kelti springimo pavojų. Paruošk jį amžių atitinkančio dydžio ir tekstūros, o valgant visada prižiūrėk mažylį.
Žalios salotos gali sukelti užspringimą – smulkiai supjaustykite. Maistine verte prastesnės už kitas žalias lapines daržoves, tokias kaip špinatai ar lapiniai kopūstai (kale).
Patarimas
Geriau pasiūlyti maistingesnių žalių lapinių daržovių, pavyzdžiui, špinatų. Jei naudojate 'Iceberg' salotas, supjaustykite labai smulkiai ir sumaišykite su kitais maisto produktais.
