curry_powder
Curry powder, kvapnus įvairių prieskonių mišinys, gali būti įvedamas nuo 6 mėnesių nedideliais kiekiais, siekiant suteikti šilumos ir sudėtingo skonio jūsų kūdikio patiekalams. Tai puikus būdas ankstyvame amžiuje supažindinti su įvairiomis kulinarinėmis patirtimis.
Kaip patiekti
Įberkite mažą žiupsnelį švelnių curry powder į tyres, košes ar garintas daržoves.
Švelniai pagardinkite švelnius karius ar troškinius, užtikrindami, kad prieskonių lygis būtų labai žemas ir tolygiai paskirstytas.
Toliau įtraukite į šeimos patiekalus, reguliuodami kiekį, kad tiktų jūsų mažylio besivystančiam skoniui.
Maistinė vertė
Nors naudojami nedideliais kiekiais, curry powder sudaro įvairūs prieskoniai, turintys antioksidacinių savybių. Jie pagerina skonį, skatina priimti platesnį maisto asortimentą, o atskiri ingredientai, tokie kaip ciberžolė, gali padėti virškinimui.
Verta žinoti
Būdami smulkūs milteliai, curry powder patys savaime nekelia užspringimo rizikos; įsitikinkite, kad bet koks maistas, į kurį jie įmaišomi, yra paruoštas saugiai, atsižvelgiant į amžiui tinkamas tekstūras.
Nors patys curry powder nėra dažnas alergenas, kai kurie mišiniai gali turėti ingredientų, tokių kaip ožragė ar garstyčios, kurie yra retesni alergenai. Visada patikrinkite ingredientų sąrašą ir įveskite nedideliais kiekiais, stebėdami reakcijas.
Patarimas
Pradėkite nuo labai švelnaus curry powder mišinio arba apsvarstykite galimybę pasigaminti savo iš atskirų prieskonių, kad kontroliuotumėte aštrumą ir ingredientus.
