Kokosų aliejus
Kokosų aliejų galima pradėti duoti nuo 6 mėnesių kaip sveiką riebalų šaltinį jūsų augančiam kūdikiui. Jis puikiai tinka virti, suteikdamas patiekalams švelnų, malonų skonį.
Kaip patiekti
Naudojamas daržovėms ar mėsai gaminti, arba nedidelis kiekis įmaišytas į tyres ar košes, kad pridėtų sveikų riebalų.
Naudojamas nedideliais kiekiais kepimui, kepimui orkaitėje ar įmaišytas į minkštą maistą, tokį kaip avižiniai dribsniai ar jogurtas.
Toliau naudokite saikingai kepimui, kepimui orkaitėje arba kaip labai plonas užtepimas ant skrebučio.
Maistinė vertė
Daugiausia sudarytas iš vidutinės grandinės trigliceridų (VGT), kokosų aliejus suteikia lengvai prieinamą energijos šaltinį jūsų aktyviam kūdikiui. Jis prisideda prie sveikų riebalų, būtinų smegenų vystymuisi, ir padeda įsisavinti riebaluose tirpius vitaminus.
Verta žinoti
Kokosų aliejus nekelia užspringimo rizikos; įsitikinkite, kad jis ištirpęs ir kruopščiai įmaišytas į maistą.
Nors paprastai saugus ir nesukeliantis alergijos, kokosų aliejų naudokite saikingai dėl didelio sočiųjų riebalų kiekio. Jis turėtų būti įvairios sveikų riebalų dietos dalis, o ne vienintelis riebalų šaltinis.
Patarimas
Naudokite pirmojo spaudimo kokosų aliejų dėl jo naudingų savybių ir švelnaus skonio. Tai puikūs riebalai kūdikio daržovėms kepti arba keksiukų formelėms tepti.
