Čederio sūris
Čedario sūrį galima pradėti duoti maždaug nuo 6-9 mėnesių. Jis yra geras baltymų ir kalcio šaltinis.
Kaip patiekti
Pasiūlykite plonų juostelių arba tarkuoto sūrio.
Patiekite tarkuotą arba plonomis juostelėmis – ne kubeliais.
Įtraukite į įvairius patiekalus ar kaip užkandžius.
Maistinė vertė
Puikus kalcio ir baltymų šaltinis. Sudėtyje yra vitamino A, B12 ir fosforo. Daug sočiųjų riebalų.
Verta žinoti
Smulkiai sutarkuokite arba supjaustykite plonomis juostelėmis – niekada kubeliais ar gabalais. Sūrio kubeliai ir lazdelės kelia užspringimo pavojų iki 4 metų.
Pienas yra dažnas alergenas. Jaunesniems kūdikiams rinkitės švelnų čedarą. Stebėkite natrio kiekį – kai kurie čedarai yra labai sūrūs. Maisto gabalėliai neturi būti didesni nei 1 cm (apie pusė colio), o apvalius, kietus ar slidžius maisto produktus pjaustykite ketvirčiais išilgai iki 4 metų.
Sudėtyje yra: pieno produktai
Patarimas
Brandintas čedaras turi stipresnį skonį, bet ir daugiau natrio. Švelnus čedaras geriau tinka kūdikiams.
