주는 방법
6-9개월
부드러워질 때까지 찌거나 구워서 퓨레로 만들거나 으깨서 주세요.
9-12개월
부드러운 조각을 손가락 음식으로 제공하세요.
12-24개월
다양한 요리에 활용하세요.
영양
식이섬유비타민 A비타민 C비타민 B군
비타민 A와 비타민 C의 훌륭한 공급원이에요. 섬유질, 칼륨, 비타민 B군을 함유하고 있으며, 칼로리가 낮아요.
알아두면 좋아요
아주 부드러워질 때까지 익히세요. 대부분의 스쿼시는 자연스럽게 부드러워져요.
단단한 겨울 스쿼시는 씨와 껍질을 제거하세요. 여름 스쿼시 껍질은 부드러워서 먹을 수 있어요. 아주 부드러워질 때까지 익히세요.
팁
겨울 스쿼시는 껍질째 구우면 다루기 더 쉽고, 속을 파내기 좋아요. 몇 달 동안 잘 보관돼요.
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