너트맥

6개월부터★★★★★

육두구는 6개월부터 아기에게 따뜻하고 향긋한 풍미를 선사하며 미각을 부드럽게 확장시켜 줄 수 있는 향신료입니다. 단맛과 짠맛 요리에 소량 사용하여 은은하고 편안한 맛을 더해보세요.

주는 방법

6-9 months

갓 간 것 또는 가루 육두구 아주 소량(한 꼬집)을 퓨레, 죽, 구운 음식에 잘 섞어 주세요.

9-12 months

과일 퓨레, 요거트, 으깬 고구마와 같은 짭짤한 요리에 갓 갈거나 가루로 된 육두구 소량을 넣어 주세요.

12+ months

오트밀부터 구운 채소까지 다양한 식사에 소량의 육두구를 향신료로 사용해 보세요.

주로 풍미를 위해 사용되는 육두구는 전반적인 신진대사 건강에 기여하는 망간과 구리 같은 미량 미네랄을 소량 제공합니다. 또한 약한 항염증 특성을 가진 천연 화합물도 포함되어 있습니다.

육두구는 가루 또는 곱게 간 형태로 사용되는 향신료이므로 특별한 질식 위험은 없습니다. 아기 음식에 잘 섞이도록 해주세요.

아주 소량으로는 일반적으로 안전하지만, 다량의 육두구는 독성이 있을 수 있습니다. 아기 음식을 준비할 때는 이 향신료를 항상 아주 적은 양만 사용하세요. 육두구에는 흔한 알레르기 문제가 없습니다.

갓 간 육두구는 미리 갈아둔 것보다 더 강렬하고 생생한 풍미를 제공합니다. 신선한 육두구를 사용할 때는 더 적은 양으로 시작하세요.