주는 방법
6-9개월
아주 부드러워질 때까지 찌거나 삶아서 으깨거나 퓨레로 만들어 주세요.
9-12개월
부드럽게 익힌 조각을 손가락 음식으로 제공해 주세요.
12-24개월
수프, 스튜 또는 볶음 요리에 넣어 주세요.
영양
식이섬유비타민 C비타민 B군아연
비타민 C와 섬유질의 좋은 공급원입니다. 칼로리가 낮습니다. 엽산과 일부 비타민 B군을 함유하고 있습니다.
알아두면 좋아요
부드러워질 때까지 익히세요. 껍질과 씨앗은 제거해 주세요. 익히면 본래 부드러운 식감입니다.
조리하기 전에 껍질을 벗겨 주세요. 껍질이 질길 수 있습니다. 씨앗은 익혔을 때 먹을 수 있으며 고소한 맛이 납니다.
팁
차요테는 날것일 때 미끄러울 수 있으니 채소 필러를 조심해서 사용하세요. 다른 요리의 맛을 잘 흡수합니다.
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