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生後6か月から主なアレルゲン★★★★★
穀物小麦粉は、赤ちゃんが固形食を始める準備ができた生後6ヶ月から、通常は焼き菓子やとろみ付けとして導入できます。多くの家族の食事における基本的な材料です。
与え方
6-9ヶ月
パンケーキ、マフィン、またはピューレやソースのとろみ付けとして、よく火が通り柔らかい形で与えましょう。簡単に潰せるような食感であることを確認してください。
9-12ヶ月
引き続き柔らかい焼き菓子、パスタ、またはミートボールやキャセロールのような柔らかい料理に組み込んでください。
12ヶ月以上
様々な家族の食事で楽しませ、分量が適切で、噛みやすい食感であることを確認してください。
栄養
鉄分タンパク質ビタミンB群
エネルギー源となる炭水化物を提供します。全粒小麦粉は、精製された白小麦粉に比べて、より多くの食物繊維、Bビタミン、鉄分を含み、健康的な成長と消化をサポートします。
知っておきたいこと
該当なし。小麦粉自体は窒息の危険はありませんが、小麦粉で作られた食品(例:パンケーキ、パスタ)は、非常に柔らかくなるまで調理し、適切で扱いやすい大きさに切られていることを確認してください。
小麦は一般的なアレルゲンです。導入する際は、小麦粉を含む焼き菓子や料理に、はちみつ(12ヶ月未満の場合)、砂糖、過剰な塩が加えられていないことを確認してください。アレルギー反応に注意深く観察しましょう。
含まれるもの:グルテン
ヒント
栄養と食物繊維を増やすために全粒小麦粉を選び、砂糖や塩を加えずに、赤ちゃん向けの自家製パンケーキやマフィンを作るのに使いましょう。
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