与え方
6-9ヶ月
そばの実を非常に柔らかくなるまで調理し、潰すかピューレにします。
9-12ヶ月
柔らかく調理したそばの実をフィンガーフードとして与えます。
12-24ヶ月
パンケーキ、お粥、グレインボウルなどに使用します。
栄養
鉄分食物繊維タンパク質ビタミンB群亜鉛
全ての必須アミノ酸を含む完全たんぱく質です。食物繊維、マグネシウム、抗酸化物質が豊富です。ビタミンB群の良い供給源です。
知っておきたいこと
そばはグルテンフリーですが、グルテンを含む穀物と同じ施設で加工される場合があります。一部の赤ちゃんが好む香ばしい風味があります。
ヒント
調理前にそばの実を炒ると、香ばしい風味が引き立ちます。そば粉は素晴らしいパンケーキになります。
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