与え方
6〜9ヶ月頃
大麦を非常に柔らかくなるまで調理し、潰すかピューレ状にします。野菜や果物と混ぜて与えましょう。
9〜12ヶ月頃
よく火を通した大麦をフィンガーフードとして、またはスープに入れて与えます。
12〜24ヶ月頃
グレインサラダに加えたり、付け合わせとして与えます。
栄養
鉄分食物繊維タンパク質ビタミンB群亜鉛
食物繊維、特に心臓の健康と消化をサポートするβ-グルカンの優れた供給源です。セレン、マンガン、ビタミンB群も豊富です。
知っておきたいこと
大麦はグルテンを含んでいます。セリアック病やグルテン過敏症の兆候に注意してください。小さなお子様には非常に柔らかくなるまで調理しましょう。
含まれるもの：グルテン
ヒント
丸麦（パールバーリー）は、皮付き大麦よりも早く調理できます。調理時間を短縮し、消化吸収を良くするために一晩水に浸しておきましょう。
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