
スターフルーツ
生後6か月から窒息リスク★★★★★
果物Starfruit(スターフルーツ)は、ユニークな形が楽しい、手づかみ食べにぴったりの果物です。ジューシーで爽やかな味わいですが、少し酸味があるため控えめに与えるのがコツです。
与え方
6-9ヶ月
稜線(角)と皮を取り除き、小さく柔らかい欠片に刻みます。
9-12ヶ月
薄くスライスして星の形にします。種は必ずすべて取り除いてください。
12ヶ月以降
薄くスライスし、噛み切れる程度の大きさに切ります。
栄養
食物繊維ビタミンC
コラーゲンの生成や免疫力アップに欠かせないビタミンCが豊富です。また、少量ながら食物繊維や抗酸化物質も含まれています。水分量が多く、食事中の水分補給にも役立ちます。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
喉に詰まらせないよう、ワックスのような縁の部分と種はすべて取り除いてください。Starfruitにはシュウ酸が含まれているため、腎臓に持病がある場合は避けてください。
ヒント
よく熟した黄色いStarfruitを選びましょう。未熟な緑色のものよりも甘く、食感も柔らかです。
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