rapeseed_oil
生後6か月から★★★★★
加工食品キャノーラ油とも呼ばれる菜種油は、健康的な脂質の優れた供給源であり、生後6ヶ月頃から赤ちゃんの食事に取り入れることができます。調理にも、赤ちゃんの食事に有益なカロリーを加えるのにも使える万能なオイルです。
与え方
6-9ヶ月
ピューレ、マッシュした食品、または調理済みの野菜に少量(例:小さじ1/2)をたらし、カロリーと栄養素の摂取量を高めましょう。ローストやソテーなどの調理法にも使えます。
9-12ヶ月
パスタソース、炒め物、赤ちゃん向けのマフィン作りなど、引き続き調理済みの食事に取り入れましょう。ヨーグルトやオートミールに混ぜることもできます。
12+ヶ月
家族の食事の健康的な定番油として使いましょう。サラダドレッシング(赤ちゃんが他の食材に慣れている場合)や、幅広い料理に取り入れるのに最適です。
栄養
良質な脂質
このオイルは、急速に成長する赤ちゃんの脳と目の発達に不可欠なオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸を豊富に含んでいます。その健康的な脂質は、脂溶性ビタミンの吸収を助け、お子さんに凝縮されたエネルギーを提供します。
知っておきたいこと
液体油であるため、該当しません。食材として使用し、大量に直接摂取させないようにしてください。
菜種油は発煙点が高いため、様々な調理法に適しています。可能な限り、コールドプレスまたはオーガニックのものを選びましょう。
ヒント
菜種油で野菜をソテーしたり、ピューレに健康的な脂質を加えて、成長期の赤ちゃんのカロリー密度を高めましょう。
関連する食材
はじめてのひと口をすべて記録Avo Starting Solidsアプリなら、アレルゲンの記録、100食材チャレンジ、月齢別の与え方ガイドが使えます。

