ラディッシュ

生後6か月から窒息リスク★★★★★

radishはシャキシャキとしたピリッとした野菜ですが、柔らかくなるまで加熱すれば生後6ヶ月から与えることができます。少し刺激のある味を経験させ、赤ちゃんの味覚の世界を広げましょう。

与え方

6-9ヶ月

柔らかくなるまで蒸すか茹でて、手で掴みやすい大きなウェッジ（くさび形）にするか、マッシュして与えます。

9-12ヶ月

指先でつまむ練習ができるよう、小さく一口サイズに切ります。

12ヶ月以上

加熱調理し、薄切りにするか、サラダやパスタに混ぜて提供します。

ビタミンC

免疫機能を助けるビタミンCや食物繊維が含まれています。他の野菜ほど栄養密度は高くありませんが、少量のカリウムやカルシウムを摂取でき、甘い野菜以外の味に慣れるのに最適です。

この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。

生のradishは硬く、喉に詰まる危険があるため、必ずフォークが通るくらいまで柔らかく調理してください。アレルギーの可能性は低いですが、硫黄化合物への消化器系の反応を確認するため、初めての際は単独で少量ずつ与えてください。

オリーブオイルを少しかけてオーブンで焼くと、独特の辛味が和らぎ、甘みが引き出されて美味しくなります。

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