
マカロニ
生後6か月から主なアレルゲン窒息リスク★★★★★
穀物主に小麦で作られるマカロニは、一般的なアレルゲン(小麦)のチェックが済んでいれば、生後6ヶ月から取り入れ可能です。食感の変化を楽しんだり、自分で食べる練習をするのに最適な食材です。
与え方
6-9ヶ月
赤ちゃんが簡単に押しつぶせるほど、とても柔らかく茹でたものを提供します。
9-12ヶ月
手づかみ食べの練習として、柔らかく茹でたものを一つずつ提供します。
12ヶ月以上
栄養たっぷりのソースと絡めて、一食分として提供します。
栄養
タンパク質ビタミンB群
小麦ベースのマカロニは、赤ちゃんの活動のエネルギー源となる炭水化物が豊富です。全粒粉のものを選ぶと、腸内環境を整える食物繊維や、脳の発達を助けるBビタミンも摂取できます。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
マカロニにはアレルゲンであるグルテンが含まれているため、初めて与える際は反応がないか注意深く観察してください。喉に詰まらせるのを防ぐため、アルデンテではなく「とても柔らかく」茹でるようにしてください。
含まれるもの:グルテン
ヒント
マカロニにアボカドのペーストや、茹で野菜のピューレを混ぜると、栄養価がさらに高まります。
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