
ハックルベリー
生後6か月から★★★★★
果物Huckleberryは栄養豊富な小さなベリーで、離乳食開始時から与えることができます。甘酸っぱい風味は、発達途中の赤ちゃんの味覚に素晴らしい刺激を与えます。
与え方
6-9ヶ月
つぶすかピューレ状にして、プレーンの無糖ギリシャヨーグルトに混ぜるのがおすすめです。
9-12ヶ月
トーストの上にしっかりつぶして塗ったり、温かい朝食用シリアルに混ぜたりします。
12ヶ月+
つぶすか半分に切り、必ず他の食材と混ぜて与えてください。
栄養
食物繊維ビタミンC
このベリーには抗酸化物質、特に細胞を保護し健康全般を支えるアントシアニンがたっぷり含まれています。また、植物性食品に含まれる鉄分の吸収を助けるビタミンCも豊富です。
知っておきたいこと
小さくて丸い果物は窒息の危険性が高いため、絶対にそのまま与えないでください。赤ちゃんが安全に食べられるよう、必ずつぶすかピューレ状にしてから与えてください。
ヒント
生のHuckleberryが旬でない場合は、冷凍品でも同様に使えます。解凍してつぶしてから与えてください。
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