ヘーゼルナッツ

生後6か月から主なアレルゲン窒息リスク★★★★★

ヘーゼルナッツは生後6ヶ月頃から与えられますが、必ず細かく挽いたものか、なめらかなバター状にしてください。丸ごとは絶対に与えないでください。良質な脂質、ビタミンE、タンパク質が豊富で、お粥やピューレに甘く香ばしい風味を加えます。

与え方

6-9 months

細かく粉末状にしてオートミール、ヨーグルト、フルーツピューレに混ぜるか、なめらかなヘーゼルナッツバターを柔らかいトーストストリップに薄く塗って与えます。

9-12 months

引き続き細かく挽いたヘーゼルナッツ、またはなめらかなヘーゼルナッツバターを与えます。粘り気のある塊にならないよう、薄く塗ってください。

12+ months

焼き菓子やお粥に挽いたヘーゼルナッツを入れるか、なめらかなヘーゼルナッツバターを与えます。引き続き丸ごと、または刻んだものは与えないでください。

鉄分カルシウム食物繊維タンパク質ビタミンB群良質な脂質亜鉛

良質な脂質、ビタミンE、タンパク質を含んでいます。脳の発達に重要です。

5歳になるまで、丸ごと、または刻んだナッツ類は絶対に与えないでください。これらは最も一般的な窒息の危険物の一つです。細かく挽いたもの、または水、母乳、育児用ミルクで薄めたなめらかなナッツバターとして与えてください。

ヘーゼルナッツは一般的なアレルゲン（木の実）です。単独で、少量ずつ与え、じんましん、腫れ、呼吸困難などの反応の兆候がないか注意深く観察してください。丸ごと、または刻んだナッツは5歳まで窒息の危険があるため、引き続き細かく挽いた状態か、なめらかに薄めたバターとして与え続けてください。

ヘーゼルナッツを挽く前にローストすると風味が深まります。なめらかな食感にするには、まず清潔な茶巾で薄い皮を擦り落としてください。

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