ヘーゼルナッツ
生後6か月から主なアレルゲン窒息リスク★★★★★
ナッツ類ヘーゼルナッツは一般的に生後10～12ヶ月頃から赤ちゃんに与えることができます。健康的な脂肪とたんぱく質が豊富です。窒息の危険を防ぐため、ナッツはピューレ状にするか、砕いて与えましょう。ナッツは一般的なアレルゲンです。少量から慎重に導入し、アレルギー反応がないか注意深く見守ってください。
与え方
砕いたナッツは他の食べ物に混ぜたり、シリアルミックスに加えたりできます。
栄養
鉄分カルシウム食物繊維タンパク質ビタミンB群良質な脂質亜鉛
健康的な脂肪、ビタミンE、たんぱく質を含みます。脳の発達に重要です。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
窒息の危険を防ぐため、ナッツはピューレ状にするか、砕いて与えましょう。
ヒント
砕く前にナッツをトーストすると、風味が引き立ちます。
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