カシューナッツ
生後6か月から主なアレルゲン窒息リスクはじめての100食材★★★★★
ナッツ類Cashewは、Cashew butterや細かく挽いたものなど、安全な形で生後6ヶ月頃から与えることができます。赤ちゃんに丸ごとのCashewは絶対に与えないでください。
与え方
6-9ヶ月
Cashew butterを水で薄め、ピューレに混ぜます。
9-12ヶ月
挽いたCashewをオートミールや焼き菓子に加えます。
12-24ヶ月
ソースや様々なレシピに使用します。
栄養
鉄分食物繊維タンパク質ビタミンB群良質な脂質亜鉛
健康的な脂質、タンパク質、鉄、亜鉛の良い供給源です。マグネシウムとBビタミンを含みます。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
木の実（ナッツ類）は一般的なアレルゲンです。なめらかなバター状、または細かく挽いた粉末状でのみ与えてください。丸ごとのCashewは窒息の危険性があります。
ヒント
生のCashewは非常にクリーミーな食感にブレンドできます。Cashew butterは他のナッツバターよりも自然に甘いです。
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