アーモンド
生後6か月から主なアレルゲン窒息リスクはじめての100食材★★★★★
ナッツ類アーモンドは、細かく挽いたものやアーモンドバターのような安全な形で、生後6ヶ月頃から取り入れることができます。赤ちゃんに丸ごとのアーモンドや刻んだアーモンドを決して与えないでください。
与え方
6〜9ヶ月頃
細かく挽いたアーモンドをピューレに混ぜるか、アーモンドバターを水で薄めてください。
9〜12ヶ月頃
オートミールや焼き菓子に加えます。
12〜24ヶ月頃
様々なレシピに、引き続き細かく挽いたものを使用します。
栄養
カルシウム食物繊維タンパク質良質な脂質亜鉛
ビタミンE、健康的な脂質、タンパク質、食物繊維の優れた供給源です。カルシウム、マグネシウム、鉄分も含まれています。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
木の実類は一般的なアレルゲンです。必ず細かい粉状にするか、液体で薄めたなめらかなバター状にして与えてください。丸ごとのアーモンドは4歳以上になるまで窒息の危険があります。
ヒント
ブランチングアーモンド（皮を剥いたもの）は、よりなめらかに挽きやすいです。酸化を防ぐため、挽いたアーモンドは冷凍庫で保存してください。
関連する食材
はじめてのひと口をすべて記録Avo Starting Solidsアプリなら、アレルゲンの記録、100食材チャレンジ、月齢別の与え方ガイドが使えます。