与え方
その他、すりおろしたキュウリはヨーグルトやマフィンのような料理にも使えます。
生後6〜9ヶ月頃
赤ちゃんが掴みやすく食べやすいように、皮付きの大きなキュウリのスティックを試してみても良いでしょう。
生後9〜12ヶ月頃
栄養価を高めるために、タンパク質や脂肪を多く含む料理と一緒にキュウリを出し、皮付きまたは皮なしで細長く薄切りにしてください。この時期の赤ちゃんは大きな塊を噛みちぎれるようになるため、大きなスティック状のキュウリは与えないでください。
生後12〜24ヶ月頃
幼児は、シンプルに丸く切ったキュウリを自分でつまんで食べられるようになります。
栄養
食物繊維ビタミンC
キュウリの95％は水分です。キュウリには微量のカロテノイドが含まれており、体内でビタミンAに変換され、良い視力を維持するのに役立ちます。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
乳幼児にとって、固い生野菜は窒息の危険があります。 キュウリのアレルギーは非常に稀です。
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