Patata dolce
Quando un bambino è pronto per iniziare i cibi solidi, il che avviene spesso intorno ai 6 mesi, la patata dolce, se cotta fino a diventare morbida, può essere offerta.
Come servirlo
Deve essere sbucciata, cotta fino a quando non diventa morbida (almeno perforabile con una forchetta), quindi tagliata a bastoncini, leggermente schiacciata o frullata. La patata dolce può essere condita con latte materno/umano o formula, nonché con una piccola quantità della tua spezia preferita per fornire sapore e nutrimento.
Bastoncini di patata dolce cotti possono ancora essere dati ai bambini per esercitarsi a mordere e maneggiare pezzi di cibo più grandi. Naturalmente, se questo ti fa sentire più a tuo agio, puoi continuare a dare al bambino patate dolci schiacciate da mangiare con le mani o con un cucchiaio.
Continua a offrire patate dolci cotte da sole.
Nutrizione
Il tipo più sano di patate sono le patate dolci, che sono ricche di vitamine A, C, E e B, oltre a fibre, calcio, ferro, fosforo e potassio. Una vasta gamma di minerali si trova nelle patate dolci, che sono particolarmente ricche di beta-carotene, che il corpo utilizza per produrre vitamina A, essenziale per il sano sviluppo del sistema immunitario, della pelle e degli occhi di un bambino. Inoltre, le patate dolci forniscono fibre per favorire una sana digestione e una preziosa vitamina B6 per lo sviluppo del cervello.
Buono a sapersi
Le patate dolci non dovrebbero rappresentare un rischio di soffocamento per i bambini piccoli se cotte fino a una consistenza morbida. Prima di offrire patate dolci a un bambino, assicurati che siano adeguatamente cotte e tenere per ridurre il rischio. Sebbene siano state osservate allergie alle patate dolci, non sono una fonte tipica di allergie.
Consiglio
Le patate dolci crude dovrebbero essere conservate in un luogo fresco e asciutto, ma non in frigorifero.
