Porridge
Il porridge può essere introdotto intorno ai 6 mesi ed è spesso uno dei primi alimenti del bambino. Può essere preparato con vari cereali come avena, riso o miglio.
Come servirlo
Iniziare con porridge sottile e liscio. Addensare gradualmente man mano che il bambino si adatta.
Aggiungere frutta o verdura schiacciata al porridge.
Servire con vari condimenti come frutta, burro di noci o semi.
Nutrizione
Buona fonte di carboidrati per l'energia, fibre per la digestione e vitamine del gruppo B. Può essere arricchito con ferro da cereali per lattanti.
Buono a sapersi
Il porridge a base di avena contiene glutine. Per opzioni senza glutine, usare riso o miglio. Evitare di aggiungere zucchero o miele prima dell'anno di età.
Consiglio
Prepara il porridge con latte materno o formula per una nutrizione extra. Cucina in più e conservalo in frigorifero per pasti veloci.
