Ananas
Dai 6 mesiRischio di soffocamento100 primi alimenti★★★★★
FruttaL'ananas può essere introdotto intorno ai 6 mesi. È molto acido e può causare irritazione alla bocca in alcuni bambini.
Come servirlo
6-9 mesi
Offri pezzi morbidi e maturi o purea.
9-12 mesi
Servi piccoli pezzi.
12-24 mesi
Offri pezzi più grandi o includi nei piatti.
Nutrizione
FibreVitamina CVitamine del gruppo B
Ottima fonte di vitamina C e manganese. Contiene l'enzima bromelina che favorisce la digestione. Buona fonte di fibre.
Buono a sapersi
Rimuovi il torsolo duro. Taglia a pezzi piccoli. L'ananas molto maturo è più morbido.
Molto acido - può causare irritazione alla bocca o eritema da pannolino. Rimuovi il torsolo duro. Scegli ananas maturo e dolce.
Consiglio
L'ananas fresco è più acido di quello in scatola. Tira una foglia dalla corona: se si stacca facilmente, è maturo.
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