Avena
Quando il bambino è pronto per iniziare i cibi solidi, il che avviene tipicamente intorno ai 6 mesi di età, l'avena può essere offerta. Sono un cereale integrale versatile e nutriente.
Come servirlo
Oltre al porridge di avena, la farina d'avena è un fantastico sostituto della farina multiuso in molte ricette. L'avena è anche un'ottima opzione per ricoprire cibi scivolosi quando li offri al tuo bambino.
Il porridge di avena può essere preparato con acqua, latte materno, latte artificiale o latte vaccino intero una volta introdotto in sicurezza.
Continua a offrire il porridge di avena e puoi provare a darlo con un cucchiaio o modellato a palline.
Proviamo nuovi piatti a base di avena come finger food, come polpette, energy balls o pancake.
Nutrizione
Contiene proteine, vitamine B1 e B5, ferro, magnesio, fosforo, zinco e manganese. È anche un'ottima fonte di fibre solubili. L'avena deve essere somministrata con acqua sotto forma di porridge o si può dare acqua dopo aver consumato una ricetta a base di avena per favorire l'ammorbidimento delle feci. Oltre ad essere ricchi di carboidrati nutrienti, il porridge e l'avena contengono anche beta-glucano, un tipo unico di fibra particolarmente benefico per l'intestino e il sistema immunitario. Con livelli minori di altri minerali, come folato, colina, ferro, magnesio e selenio, per citarne alcuni, sono una meravigliosa fonte di zinco, che favorisce il sistema immunitario del bambino, il senso del gusto e l'olfatto.
Buono a sapersi
Il porridge e l'avena cotti non aumentano particolarmente il rischio di soffocamento. Sebbene siano state osservate reazioni all'avena, le allergie all'avena non sono frequentemente causate da essa.
Consiglio
Oltre ad essere sicuro per i bambini, il normale porridge d'avena istantaneo può introdurli a una più ampia varietà di consistenze rispetto ai cereali per neonati. Basta fare attenzione a leggere attentamente le etichette e scegliere prodotti senza zuccheri aggiunti.
