Bulgur
Il bulgur può essere introdotto intorno ai 6 mesi. È un prodotto di grano intero nutriente che cuoce rapidamente e ha una consistenza morbida.
Come servirlo
Usare bulgur fine, cuocere fino a che non sia molto morbido e mescolare con verdure.
Servire pilaf di bulgur morbido come finger food.
Includere in vari piatti di cereali e insalate.
Nutrizione
Ottima fonte di fibre e proteine. Ricco di vitamine del gruppo B, ferro e manganese. Contiene antiossidanti.
Buono a sapersi
Cuocere fino a che non sia morbido. Il bulgur fine è più facile per i bambini più piccoli.
Contiene glutine di grano. Disponibile in diverse dimensioni - il bulgur fine è il migliore per i bambini in quanto più morbido.
Contiene: glutine
Consiglio
Il bulgur fine necessita solo di essere messo in ammollo in acqua calda - non richiede cottura. Il bulgur più grosso necessita di cottura.
Ricette con Bulgur per bambini
Ricette di autosvezzamento con Bulgur, ognuna indicata per età, su BLW Recipes, il nostro sito di ricette.
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