Miglio
Dai 6 mesi★★★★★
CerealiIl miglio può essere introdotto intorno ai 6 mesi. È un cereale nutriente, facilmente digeribile e naturalmente senza glutine.
Come servirlo
6-9 mesi
Cuoci il miglio fino a ottenere una consistenza liscia da porridge.
9-12 mesi
Servi il miglio cotto morbido mescolato con verdure.
12-24 mesi
Usalo in bowl di cereali o come alternativa al riso.
Nutrizione
FerroFibreProteineVitamine del gruppo BZinco
Buona fonte di proteine, fibre e vitamine del gruppo B. Contiene magnesio, fosforo e manganese. Facile da digerire.
Buono a sapersi
Il miglio è delicato per il sistema digestivo e raramente provoca allergie. Cuocilo fino a renderlo molto morbido per i bambini più piccoli.
Consiglio
Tosta il miglio in una padella asciutta prima della cottura per esaltarne il sapore nocciolato. Usa un rapporto di 1:3 di miglio e acqua.
Alimenti correlati
Registra ogni primo assaggioScarica l'app Avo Starting Solids per il monitoraggio degli allergeni, la sfida dei 100 alimenti e le guide su come servire i cibi in base all'età.