Lattuga iceberg
Dai 12 mesiRischio di soffocamento★★★★★
VerduraLa lattuga iceberg può essere introdotta intorno ai 12 mesi. È croccante e a basso contenuto nutrizionale rispetto ad altre verdure a foglia verde.
Come servirlo
12-24 mesi
Servi finemente tritata come parte di altri alimenti.
Nutrizione
FibreVitamina AVitamina C
Molto bassa in calorie e nutrienti. Contiene un po' d'acqua per l'idratazione. Minimi vitamine e minerali.
Buono a sapersi
La lattuga cruda è difficile da masticare e ingoiare. Tritala finemente o evita per i bambini più piccoli.
La lattuga cruda può essere un rischio di soffocamento - tritala finemente. Nutrizionalmente inferiore ad altre verdure a foglia verde come spinaci o kale.
Consiglio
È meglio offrire verdure più nutrienti come gli spinaci. Se usi la lattuga iceberg, tritala molto finemente e mescolala con altri alimenti.
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