Pancetta
Dai 12 mesiRischio di soffocamento★★★★★
CarneLa pancetta può essere introdotta dopo i 12 mesi, ma dovrebbe essere data con parsimonia a causa dell'alto contenuto di sodio, grassi e della sua lavorazione.
Come servirlo
12-24 mesi
Offrite occasionalmente piccoli pezzi di pancetta ben cotta.
Nutrizione
ProteineVitamine del gruppo BZinco
Contiene proteine e vitamine del gruppo B. Tuttavia, è ricca di grassi saturi, sodio e spesso contiene nitrati.
Buono a sapersi
La pancetta croccante può rompersi in pezzi appuntiti. Servite cotta morbida e finemente tritata o sbriciolata.
Alimento molto elaborato - non raccomandato come prodotto regolare. Scegliete versioni non stagionate e a basso contenuto di sodio se lo offrite.
Contiene: carne e maiale
Consiglio
Considerate la pancetta di tacchino come un'alternativa leggermente più salutare. È meglio offrire carne di maiale fresca e cotta invece.
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