हनीड्यू तरबूज़
खरबूजे को लगभग 6 महीने की उम्र में शुरू किया जा सकता है। इसका मीठा, हल्का स्वाद और नरम बनावट शिशुओं के लिए आदर्श है।
कैसे परोसें
नरम टुकड़े दें या मैश करें।
उंगली के भोजन के रूप में छोटे क्यूब्स परोसें।
पतली पट्टियां या 1 सेमी से बड़े न हों, छिलका हटाया हुआ, टुकड़े दें।
पोषण
विटामिन सी और पोटेशियम का अच्छा स्रोत। हाइड्रेशन के लिए उच्च पानी की मात्रा। इसमें B विटामिन होते हैं।
जानना ज़रूरी
बहुत पका और नरम परोसें। पतली पट्टियों या छोटे टुकड़ों में काटें।
सभी बीज और छिलका हटा दें। ऐसे पके खरबूजे चुनें जिनमें मीठी गंध हो। काटने से पहले बाहरी छिलके को धो लें। भोजन को 1 सेमी (लगभग आधा इंच) से बड़ा न काटें, और गोल, कठोर या फिसलन वाले खाद्य पदार्थों को 4 साल की उम्र तक लंबाई में चौथाई भागों में काटकर रखें।
टिप
एक पके खरबूजे का रंग क्रीमी पीला होता है, हरा नहीं। इसमें थोड़ी मीठी गंध आनी चाहिए।
