
चिया बीज
चिया सीड्स को लगभग 6 महीने की उम्र से शुरू किया जा सकता है। उन्हें भिगोना या पीसना ज़रूरी है - सूखे बीज दम घुटने का खतरा हो सकते हैं।
कैसे परोसें
भिगोए हुए या पिसे हुए चिया को प्यूरी या ओटमील में मिलाएँ।
पुडिंग या स्मूदी में शामिल करें।
बेकिंग में या पुडिंग के रूप में उपयोग करें।
पोषण
ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें कैल्शियम, आयरन और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।
जानना ज़रूरी
तरल पदार्थ में तब तक भिगोएँ जब तक वे जेल जैसे न हो जाएँ। सूखे चिया सीड्स दम घुटने का खतरा हो सकते हैं और गले में फैल सकते हैं।
परोसने से पहले हमेशा चिया सीड्स को तरल पदार्थ में भिगो दें - वे काफी फैलते हैं। पिसी हुई चिया को सीधे भोजन में मिलाया जा सकता है।
टिप
चिया पुडिंग (दूध में रात भर भिगोए हुए चिया सीड्स) एक आसान, पौष्टिक विकल्प है। चिया और तरल पदार्थ का 1:4 अनुपात उपयोग करें।
शिशुओं के लिए चिया बीज की रेसिपी
चिया बीज के साथ बेबी-लेड वीनिंग रेसिपी, हर एक पर उम्र का टैग, हमारी रेसिपी साइट BLW Recipes पर।
रेसिपी देखें




