שזיף מיובש
כאשר תינוק מוכן להתחיל במזונות מוצקים, בדרך כלל בסביבות גיל 6 חודשים, ניתן להציע שזיף מיובש (prune). שזיפים מיובשים יש להרוות במים בשלמותם, לקצוץ דק, או להגיש כפורה מכיוון שפירות יבשים מהווים סכנת חנק.
איך להגיש
כאשר מציעים שזיפים מיובשים או כל פירות יבשים, היזהרו לא להציע אותם לעיתים קרובות כדי שתינוקכם לא יתרגל לטעמים מתוקים מאוד.
בגיל זה, שזיף מיובש בשקית או פורה הוא האפשרות הטובה ביותר.
שזיפים מיובשים יכולים להיות מבושלים או יבשים; בישול או הרטבה מחדש יפחיתו כל סיכון.
בגיל זה, פעוטכם יוכל לנשוך, לקרוע, ללעוס ולבלוע שזיף מיובש שלם.
ערכים תזונתיים
שזיף מיובש הוא מזון מזין המספק המון חלבון, סיבים תזונתיים וחומרים מזינים, כגון ויטמין B6 המסייע בעיבוד חלבון, אשלגן, ויטמין K ונוגדי חמצון המעניקים לפרי את צבעו הסגול העשיר. המרכיבים הבריאים בשזיפים מיובשים מספקים מגוון רחב של יתרונות בריאותיים, כולל בריאות העצמות, הגנה על התאים ומערכת חיסונית חזקה, אך הם די מתוקים. שזיפים מיובשים משמשים בדרך כלל לעזרה והקלה על עצירות אצל תינוקות.
טוב לדעת
דביק ולעיס מאוד. רסקו, או השרו וקצצו דק. עלול להידבק לגרון.
לתינוקות מתחת לגיל שנה, פירות יבשים עלולים להוות סכנת חנק. אינה אלרגיה מוכרת באופן כללי. פירות יבשים נשמרים לעיתים קרובות עם סולפיטים, אחד מ-14 האלרגנים המוכרזים באיחוד האירופי. חפשו שזיפים מיובשים ללא גופרית, במיוחד אם ילדכם סובל מאסטמה.
טיפ
שזיף מיובש טוב לעצירות.
