פלנטן
פלנטיין (בננת בישול) הוא פרי עמילני ועשיר בחומרים מזינים שניתן להכניס לתפריט ברגע שתינוקכם מתחיל לאכול מוצקים. הוא מציע מרקם נפלא ומשביע המסייע לתינוקות לתרגל לעיסה לאחר בישול עד לריכוך.
איך להגיש
אדו או בשלו עד לריכוך רב והגישו ברצועות גדולות בגודל יד לאחיזה קלה.
קצצו לחתיכות קטנות בגודל ביס או הציעו מעוך על כף טעונה מראש.
הגישו פרוסות בצורת מטבעות או כחלק ממנה דגנים מעורבת.
ערכים תזונתיים
פלנטיין הוא מקור מצוין לפחמימות מורכבות, המספקות אנרגיה מתמשכת לתינוקכם הפעיל. הוא גם עשיר באשלגן, התומך בתפקוד שרירים תקין, ובוויטמין B6 להתפתחות המוח.
טוב לדעת
המאכל הזה עלול להוות סכנת חנק לתינוקות. הכיני אותו בגודל ובמרקם המתאימים לגיל, והשגיחי תמיד על התינוק בזמן האכילה.
תמיד הגישו פלנטיין מבושל, שכן פלנטיין נא קשה וקשה לעיכול. וודאו שהוא מאודה או מבושל עד לריכוך מספיק כדי שניתן יהיה למעוך אותו בקלות בין האצבעות למניעת חנק.
טיפ
שלבו פלנטיין מעוך עם מעט קינמון או ערבבו ליוגורט יווני רגיל לארוחת בוקר עשירה בסיבים.
