גאודה
גבינת גאודה ניתנת להכנסה לתפריט מגיל 6 חודשים. בחרו גאודה מפוסטרת, עשירה בשומן, כמקור טעים לסידן ושומנים בריאים. טעמה העדין ומרקמה המוצק-אך-קרמי הופכים אותה לאפשרות טעימה לתינוקות.
איך להגיש
הציעו כמויות קטנות של גאודה מפוסטרת, מגוררת דק ומפוזרת על מאכלים אחרים, או ברצועות קטנות ודקות מאוד.
הגישו רצועות קטנות ודקות או מגוררת דק. ניתן להציע כמזון אצבעות רך, וודאו שהחתיכות קלות לניהול.
הגישו קוביות קטנות או גבינה מגוררת. ודאו תמיד שהיא חתוכה לחתיכות בטוחות, בגודל ביס.
ערכים תזונתיים
גאודה היא מקור מצוין לסידן, חיוני לפיתוח עצמות ושיניים חזקות, ומספקת חלבון חיוני לגדילה. היא מכילה גם שומנים בריאים החשובים להתפתחות המוח ואספקת אנרגיה.
טוב לדעת
תמיד הגישו גבינת גאודה ברצועות קטנות ודקות מאוד או מגוררת דק ומעורבבת למזונות אחרים כדי להפחית סיכון לחנק.
מוצרי חלב הם אלרגן נפוץ. הציגו גאודה בנפרד וצפו לתגובות. גאודה מכילה כמות מתונה של נתרן; הגישו במשורה ובכמויות זעירות לתינוקות, מכיוון שהם זקוקים למעט מאוד מלח נוסף. הימנעו מחתיכות קשות, מתפוררות או סיביות המהוות סיכון לחנק.
מכיל: מוצרי חלב
טיפ
שלבו גאודה מגוררת דק עם בטטה או קישוא מאודים ומעוכים למנה קרמית ועשירה ברכיבים תזונתיים שתינוקות יאהבו.
